【材料・原料・原材料・素材・資材】の違い/「形の残存と加工段階」の違いで区別

「材料」「原料」「原材料」「素材」「資材」は、すべて製品を作るための要素を指しますが、

それぞれ使われる文脈やニュアンスが異なります。

本記事では、それらを「形の残存」と「加工段階」という2つの軸から整理し、

迷わず使える判断基準を提示します。

5つの用語の定義と基本イメージ

まずは、それぞれの用語がどのような意味を持つのかを、簡潔な定義で確認しておきましょう。

用語	読み方	定義
材料	ざいりょう	製品の構成要素となるもので、原形をある程度とどめているもの
原料	げんりょう	製品の製造に使われる、加工前の素材。 原形を失っていることが多い
原材料	げんざいりょう	原料と材料を総称した言葉。製造に使われるすべての素材を含む
素材	そざい	材料や原料の前段階。性質や品質が重要視される、より広義な素材全般
資材	しざい	製品の製造に必要な部品・中間製品・道具・機械などを広く含む補助的資源

「材料」と「原料」は“形が残るか”が判断基準

完成品に元の素材の姿が残るかどうかが、「材料」と「原料」を区別する重要な基準になります。

以下の表に違いを示します。

用語	加工状態	元の形の残存	代表例
材料	一次加工済み	残る	木材の柱、鉄板、野菜の切り身など
原料	未加工・自然由来	残らない	原油、鉱石、綿花、丸太、小麦など

「原材料」とは？ー便利な包括語

「材料」と「原料」の区別がつきにくいときでも、「原材料」という言葉なら一括で表現できます。

特に製造業や会計の現場で重宝され、購買・在庫管理・原価計算の共通用語として用いられます。

以下の表では、「原材料」がどのような素材を含むのか、具体例とともに整理しています。

分類	説明	具体例
原料系原材料	自然素材・未加工素材	鉱石、原油、綿花、サトウキビ、小麦、天然ゴムなど
材料系原材料	一次加工済みで形が残る素材	鉄鋼コイル、アルミ板、ガラス板、合板、木材など
化成品系	原料由来の合成素材	合成樹脂ペレット、ナイロン糸、着色顔料など
購入品	外部から調達した加工素材の総称（広義）	ネジ、パッキン、接着剤、導線など

「素材」と「資材」は“加工の深さ”で分かれる

「素材」は未加工の自然由来の物質、「資材」はそれらを加工・道具化したものを指します。

以下の表で違いを視覚的に把握しましょう。

用語	加工段階	役割	代表例（Tシャツ製造）
素材	加工前	性質を活かす元となるもの	綿花、ウールなど
資材	加工済・補助具	工程で使用される中間素材・道具	生地、縫製糸、ミシンなど

具体的な事例で比較（木造住宅・食品）

文脈によってこれらの用語がどう使い分けられるかを、

木造住宅と食品の例で具体的に見てみましょう。

類義語とのすみ分け

似たような意味を持つ用語の違いについても整理しておくと、

用語の使い分けがより正確になります。

用語	説明
副資材	接着剤、塗料、梱包材など、資材を補助する消耗品
食材	「材料」の料理バージョン。 料理に使う肉・野菜・調味料など
資源	自然界の供給源。 人の手が入る前の段階で、「原料」より前の存在

「素材」と「材料」はどう違う？

原料から製品になるまでの各段階で、呼び方が変わります。

以下の流れで違いを確認しましょう。

迷わないための判断基準まとめ

最後に、用語選びで迷ったときのために、判断基準を簡潔にまとめておきます。

チェック項目	該当用語
完成品に姿が残る	材料
原形が消える	原料
加工前の自然素材	素材
工程中の補助具	資材
全体をまとめて	原材料

まとめ―【材料・原料・原材料・素材・資材】の違い/「形の残存と加工段階」の違いで区別

適切な言葉を選ぶことで、製造記録や設計書、企画書などでも情報が正確に伝わり、

ビジネス上の齟齬を防ぐことができます。