大家好！我是25岁（2001年）时在泰国创业的日本女老板前田千文。
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今天要介绍一家我很常去的餐厅。
這家餐廳不是日餐而是法餐，
我也很常叫這裡的外送。
这家餐厅非常好吃！但其实我原本是不太想介绍的….
因为…通常我去那用餐都是日常打扮居多也不化妆，很怕被认识我的人认出来～
但是…这家餐厅真的好吃到不介绍不行！所以我决定还是得介绍一下！
[专业点评] 泰国曼谷Cagette Canteen & Deli：你不可错过的法式美食体验
刚好这家餐厅就在我家附近，我大概一周会去1次，多的时候会去到2次。
因为疫情没办法到餐厅用餐时，我也会叫这家的外送。
店名的「Canteen & Deli」是想表达。
从店名就能了解这家餐厅的待客之道。
实际上我也经常来这吃饭，这里的味道就算天天吃也不会腻。
法式餐厅通常给人一种豪华的、特别的印象，
但这家店的定位感觉偏向：唾手可得、可以在日常生活中轻松利用。
他们的调味并不复杂，他们会根据食材、料理方式，细心地在盐的种类上做搭配。
我拜访过泰国许多餐厅，发现很多店都会放过多的盐来调味，
但这家店则会依照食材来调整盐份的比例。
他们擅长运用调味把食材本身的美味发挥到极致，也擅于利用季节性的食材。
我虽然没去过法国，但透过Cagette的料理就能感受法国的四季。
法国和日本一样有根据季节享用当季食材的习惯。
例如，每年的12月前后会有肥美的「白虾」。
到了3月下旬就能享用当季的美味「白芦笋」…等等。
通过这些好吃的食物，真的会让人心情变好又感到幸福～
此外，这家店还有个吸引人的地方！就是每天有不同的优惠活动。
例如，【星期二】生牡蛎买二送ㄧ、【星期四】起司之夜…等等。
其中最火的【星期日】Sunday Brunch甚至会无法预订。
我习惯每道美食都各尝一些，通常都点2～3道来慢慢享用。
还有～ 这家店的每ㄧ位服务员，都会特别记住客人的喜好和吃饭的步调。
例如～我不太吃辣，就算我没有特别说「不加辣」，他们也会依照我的喜好去调整。
也因为他们细心又考虑周到，我才会这么喜欢Cagette。
交通上若没有车可能会有些不方便，但尔而能出个远门也不错。
Cagette Canteen & Deli的推荐理由
Cagette Canteen & Deli 餐厅资讯
地点：沙吞区Yenakart 路上。（Yenakart Rd. Soi 1的斜前方）
UR官网：https://www.cagettebkk.com/
Facebook：https://www.facebook.com/cagettebkk
LINE：@cagette
＊能上网预订套餐或单品。Facebook里头有详细菜单。
＊也推荐您使用外送。
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