和牛– tag –

今天要介绍的餐厅是Nikuyama（肉山）曼谷店。 在日本Nikuyama（肉山）非常难预约，就算预约到也得等上一年， 相较之下曼谷分店比较容易预约，比起日本店更容易进店。 另外！Nikuyama同时也是和牛饕客必需去吃的餐厅。 曼谷Nikuyama的餐厅历史：为何它是最...

今天要介绍的店是曼谷唯一间提供神户红酒和牛（KOBE WINE BEEF）的日本料理店 「Wagyu Shin（和牛しん）」。 探索和牛的奥秘：泰国美食探索 在泰国的街道上，经常能看到写着「和牛」的看板或介绍。 实际上「和牛」共有4种品种： 黑毛和种（Kuroge Washu） ...