สวัสดีค่ะทุกคน ชิฟูมิ มายด้า ผู้บริหารสาวชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยค่ะ
ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาชมบล็อก
“รีวิวจริงจากผู้บริหารสาวชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย” นะคะ
วันนี้ดิฉันมีข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับ
นมข้าวโอ๊ตหรือ Oat milk
ที่กำลังเป็นที่นิยมและเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ใช้ในกระแส Plant based
และเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดการบริโภคนมวัวหรือมิลก์จากแหล่งพัฒนา
นมข้าวโอ๊ตเป็นนมที่ทำมาจากข้าวโอ๊ตที่เหมาะสำหรับคนที่กินอาหารพืชหรือคนที่แพ้นมวัว
นอกจากนี้ นมข้าวโอ๊ตยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเนื่องจากการปลูกข้าวโอ๊ต
มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าการเพาะเลี้ยงโคนม
Contents
คุณสมบัติและประโยชน์ที่ดีของนมข้าวโอ๊ต
คุณสมบัติและประโยชน์ที่ดีของนมข้าวโอ๊ต (Oat milk)
ทำให้เป็นที่นิยมและเป็นที่สนใจของกลุ่มคนที่ต้องการเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่กินอาหารพืชหรือมีความเข้มข้นทางสุขภาพ
นี่คือคุณสมบัติและประโยชน์ที่ดีของนมข้าวโอ๊ต:
มีคุณค่าทางโภชนาการสูง: นมข้าวโอ๊ตมีปริมาณโปรตีนที่เพียงพอสำหรับร่างกาย และมีใยอาหารที่สูง ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระบวนการของระบบย่อยอาหารและช่วยลดความอยากอาหาร
ไม่มีความเป็นแพลตฟอร์ม (lactose) : นมข้าวโอ๊ตเป็นนมจากพืช ไม่ใช้นมจากสัตว์ ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่แพ้อาหารหรือมีภูมิคุ้มกันต่ำ
มีความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: การปลูกข้าวโอ๊ตน้อยกว่าการเพาะเลี้ยงโคนม นั่นหมายความว่านมข้าวโอ๊ตมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าการผลิตนมจากสัตว์
มีรสชาติอร่อยและหวานจากธรรมชาติ: นมข้าวโอ๊ตมีรสชาติหวานธรรมชาติของข้าวโอ๊ตทำให้ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่มเติม ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาล
เหมาะสำหรับคนที่กินอาหารพืชหรือมีความเข้มข้นทางสุขภาพ: นมข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่กินอาหารพืชเป็นหลัก หรือกำลังลดการบริโภคนมวัวหรือนมจากสัตว์ที่มีไขมันสูง
สามารถใช้ทำเมนูอาหารหลากหลาย: นมข้าวโอ๊ตเป็นที่นิยมในการใช้ทำเมนูอาหารหลากหลาย เช่น สำหรับเครื่องดื่มสำหรับบาริสต้า ชงเครื่องดื่ม เพิ่มลงในกาแฟหรือชา หรือใช้ในการทำขนมและเมนูอาหารอื่น ๆ
มีการเสริมสร้างวัตถุดิบที่ดีในบางยี่ห้อ: บางยี่ห้อของนมข้าวโอ๊ตมีการเสริมสร้างวัตถุดิบที่ดีเพื่อเสริมสร้างความเป็นมิตรต่อสุขภาพ เช่น วิตามิน B12 และแคลเซียมเพิ่มเติม
เหมาะสำหรับคนที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ: นมข้าวโอ๊ตไม่ใช่สิ่งที่อาจทำให้เกิดปัญหากับคนที่มีภูมิคุ้มกันต่ำหรือแพ้สารอาหาร
อาจเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนัก: นมข้าวโอ๊ตมีปริมาณไขมันต่ำกว่านมวัว ซึ่งอาจช่วยลดน้ำหนักในระหว่างการลดการบริโภคนมวัว
ช่วยรักษาสิวหรืออาการเสื่อมสภาพของผิว: นมข้าวโอ๊ตมีส่วนประกอบที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งอาจช่วยลดอาการสิวหรืออาการเสื่อมสภาพของผิวหนังในบางคน
ถึงแม้ว่านมข้าวโอ๊ตจะมีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพและเป็นที่นิยม
แต่ก็ควรตรวจสอบฉลากสินค้าเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล
และควรหลีกเลี่ยงหากมีแพ้อาหารหรือเกิดอาการแพ้เมื่อรับประทานนมข้าวโอ๊ต
แนะนำนมข้าวโอ๊ต Oat Milk ยี่ห้อไหนดี
นมข้าวโอ๊ต Oatly! Original
นมโอ๊ต Oatly รสออริจินัลเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการลองนมข้าวโอ๊ตครีมๆ และหวานๆ พร้อมความนัว ๆ ที่มาจากข้าวโอ๊ตที่เข้มข้น มีปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ 8 กรัม ทำให้รสชาติหวานกำลังพอดี นอกจากนี้ยังมีความกลมกล่อมในตัวเองที่น่าสนใจ ซึ่งอาจทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติของนมข้าวโอ๊ตที่เข้มข้นและครีมมีความนุ่มนวล และสัมผัสนุ่มนวลในปาก
รูปภาพจาก : www.hillkoff.shop
นมข้าวโอ๊ต So Good ไม่หวาน
นมโอ๊ต So Good สูตร Unsweetened ทำจากข้าวโอ๊ตที่สกัดมาแล้ว และมีความเข้มข้นจากน้ำตาลธรรมชาติในข้าวโอ๊ตเอง อาจมีความคาปริโอลในรสชาติและมีลักษณะคล้ายน้ำนม นมโอ๊ต So Good สูตร Unsweetened อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการนมโอ๊ตที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารตกค้าง และสามารถใช้เพื่อผสมกับอาหารหรือเครื่องดื่มต่าง ๆ ตามต้องการ โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการรับประทานน้ำตาลเกินไป
รูปภาพจาก : shopee.co.th
นมข้าวโอ๊ต alpro ไม่หวาน
นมโอ๊ต Alpro Unsweetened เป็นเครื่องดื่มจากข้าวโอ๊ตที่เป็นแพลนต์เบสและเป็นที่นิยมในวงกลมคนรักสุขภาพ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี ไม่เติมน้ำตาลทรายหรือสารให้ความหวาน เสริมความหลากหลายในอาหารด้วยใยอาหารจากพืชธรรมชาติและแคลเซียมที่สูง นอกจากนี้ ก็ยังมีกลิ่นหอมของข้าวโอ๊ตและรสชาติอร่อยที่ทำให้คนชื่นชอบ นมโอ๊ต Alpro Unsweetened เป็นทางเลือกที่ดีในการดูแลสุขภาพและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
รูปภาพจาก : www.alpro.com
นมข้าวโอ๊ต Goodmate (Original)
นมโอ๊ต Goodmate เป็นแบรนด์จากประเทศออสเตรเลียที่นำเสนอนมโอ๊ตที่ผลิตจากข้าวโอ๊ตธรรมชาติเต็มเม็ด 100% พร้อมความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการที่มากกว่านมแพลนต์เบสอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่แพ้อาหารกลูเตน ไม่มีผลิตภัณฑ์จากถั่วในสูตร และมีส่วนผสมของน้ำมันคาโนลาที่มีประโยชน์ รสชาติของนมโอ๊ต Goodmate สูตรออริจินัลนั้นนุ่มนวลและเข้มข้นเหมือนนมวัวที่คุณคุ้นเคย แถมยังไม่มีการเติมน้ำตาล ไม่มีสารให้ความหวาน และไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ เพื่อให้คุณมั่นใจในความออร์แกนิกและความเป็นสุขภาพของผลิตภัณฑ์
รูปภาพจาก : facebook.com/goodmateglobal
นมข้าวโอ๊ต OATSIDE สำหรับบาริสต้า
นมโอ๊ต OATSIDE เบลนด์เป็นแบรนด์นมโอ๊ตที่มาจากฝั่งเอเชียและส่งมอบความสุขในการดื่มนมที่ไม่เหมือนใคร ตั้งแต่ดีไซน์บรรจุภัณฑ์ที่น่ารักปนเท่ด้วยกล่องสีขาวโอโม่และการ์ตูนช่องสุดชิค นอกจากนี้ คุณภาพของรสชาติและกลิ่นของนมโอ๊ตที่ต้องบอกว่าโดดเด่น นม OATSIDE สูตรบาริสต้าเบลนด์ไม่มีความข้นจนเกินไป แต่ก็ไม่จางจืดจนแทบไม่มีรสชาติข้าวโอ๊ต รสสัมผัสของนมโอ๊ตนี้มีความกลมกล่อมลงตัว หอม มัน และมีกลิ่นมอลต์อ่อน ๆ แต่เมื่อนำไปชงกาแฟ ชงชา ตีฟองนม ก็ไม่กลบกลิ่นชาและกาแฟ แต่ยังคงให้ความนัวแทน นอกจากนี้ คนที่ต้องการดื่มนมโอ๊ตเป็นนมทางเลือกก็สามารถดื่มง่ายอยู่เหมือนกันค่ะ
รูปภาพจาก : oatside.com
นมข้าวโอ๊ต UFC Velvet ไม่หวาน
นมโอ๊ต UFC Velvet Unsweetened สำหรับชงเครื่องดื่มจากยี่ห้ออีกแห่งที่มาจากข้าวโอ๊ตออร์แกนิก นำเข้าจากประเทศในแถบสแกนดิเนเวีย นมโอ๊ตนี้เป็นวัตถุดิบธรรมชาติ 100% และไม่มีส่วนผสมของถั่วชนิดใด ๆ ทำให้คนที่แพ้ถั่วสามารถดื่มได้สบายใจ รสชาตินมโอ๊ตนี้มีความหวานน้อยและกลิ่มหอมนุ่มนวล และพร้อมด้วยรสชาตินัว ๆ นำไปชงกับเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้อย่างไม่เสียรสชาติ นอกจากนี้ คนที่ต้องการดื่มแทนนมวัวก็จะได้รสหวานจากธรรมชาติ
รูปภาพจาก : facebook.com/UFCcafe
นมข้าวโอ๊ต PUREHARVEST ไม่หวาน
นมโอ๊ต PUREHARVEST สูตร Unsweetened เป็นที่รู้จักในกลุ่มคนรักสุขภาพ! ยี่ห้อนมโอ๊ตนี้มีรสชาติกลมกล่อมและเน้นที่ประโยชน์ทางสุขภาพโดยการเติมไขมันจากน้ำมันดอกทานตะวัน และไม่มีส่วนผสมของถั่วทุกชนิด คุณจะพบกับกลิ่นข้าวโอ๊ตที่โดดเด่นมากกว่าแบรนด์อื่น ๆ นอกจากนี้ ความหวานในนมโอ๊ตนี้มาจากน้ำตาลธรรมชาติในปริมาณ 8.8 กรัม ทำให้เป็นนมโอ๊ตหวานกำลังดีที่น่าสนใจอีกตัวเลือกหนึ่งค่ะ
รูปภาพจาก : facebook.com/PureharvestAust
นมข้าวโอ๊ต Minor Figures สำหรับบาริสต้า
นมโอ๊ตที่ต้องการคนตามหาและความนิยมอย่างมาก แต่ที่ความยากคือต้องสั่งซื้อผ่านทางออนไลน์หรือร้านค้าตัวแทนจำหน่ายเนื่องจากยังไม่มีการตลาดในประเทศของเราอย่างเป็นทางการ แน่นอนว่านมโอ๊ตที่อิมพอร์ตเข้ามาจากประเทศอังกฤษก็มีความสมฐานะที่น่าเชื่อถือ มีกลิ่นหอมของข้าวโอ๊ตเบา ๆ ที่สามารถเพิ่มอรรถรสให้กับการดื่มนมได้ นอกจากนี้เนื้อสัมผัสจะมีความเหลว มีความหอมมัน ละมุน ดื่มง่าย และสำคัญคือไม่หวาน นี่คือนมโอ๊ตที่มีความหอมอ่อน แต่อร่อย ตามต้องการของคนที่ชอบรสชาติไม่หวาน
รูปภาพจาก : minorfigures.com
ตารางเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์
สรุป
นมข้าวโอ๊ตเป็นเครื่องดื่มที่มากกำลังในกระแสโภชนาการและสุขภาพในปัจจุบัน
มีข้อดีมากมายเพื่อสุขภาพ เช่น
ไม่มีแพลตฟอร์มเหมาะสำหรับคนที่แพ้อาหารหรือไม่รับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์
มีใยอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพลำไส้ และมีความเสมอภาคทางโภชนาการ
อย่างไรก็ตาม ก็มีข้อเสียบ้างเช่น ราคาสูงกว่านมโคและนมวัว
รสชาติอาจไม่เหมาะสำหรับบางคนที่ต้องการรสชาติที่ตั้งตัวเอง
และบางแบรนด์อาจมีส่วนผสมเสริมที่ไม่ใช่ข้าวโอ๊ต
ในการเลือกทานนมข้าวโอ๊ตควรตระหนักถึงความต้องการและสภาพแวดล้อมของแต่ละบุคคล
และควรตรวจสอบฉลากและส่วนประกอบเพื่อให้เลือกสินค้าที่เหมาะสมกับตนเอง
กรุณาแสดงความคิดเห็นหากคุณชอบบทความนี้