[Featured article] Cagette Canteen & Deli – Delicious French restaurant on Sathorn area.

Cagette Canteen & Deli – รีวิวร้านอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยย่านสาทร!

สวัสดีค่ะทุกคน

ชิฟูมิ มายด้า ผู้บริหารสาวชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยค่ะ

นที่แวะเข้ามาชมบล็อก

“รีวิวจริงจากผู้บริหารสาวชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย” นะคะ

ร้านที่ดิฉันจะแนะนำให้กับทุกคนในวันนี้ไม่ใช่ร้านอาหารญี่ปุ่น

แต่เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ดิฉันไปทานบ่อยมาก

แถมยังเคยสั่งมากินที่บ้านแบบ Delivery ด้วยค่ะ

อาหารของร้านนี้อร่อยมาก แต่ไม่ค่อยอยากแนะนำให้ใครรู้เลย

เพราะปกติดิฉันจะไปแบบหน้าสด แถมยังใส่ชุดอยู่บ้านไปกินแบบสบายๆ เลยไม่ค่อยอยากให้คนรู้จักเห็นในสภาพนี้ค่ะ

แต่สุดท้ายความอร่อยก็ชนะทุกอย่าง เลยยอมตัดใจแล้วนำมาแนะนำให้กับทุกคนในครั้งนี้ค่ะ!

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
ที่นั่งนอกร้านเป็นแบบเปิด
Contents

Cagette ร้านอาหารฝรั่งที่อร่อยที่สุดในย่านสาทร

ร้านตั้งอยู่ไม่ไกลจากบ้านดิฉันมากนักเลยไปกินทุกอาทิตย์เลยค่ะ ถ้าบ่อยหน่อย บางทีก็อาทิตย์ละ 2 ครั้ง

ตอนที่โควิด 19 ระบาดหนักจนไปกินที่ร้านไม่ได้ก็จะสั่งแบบ Delivery แทนค่ะ

ด้วยความที่ชื่อร้านมีคำว่า ”Canteen & Deli” อยู่ด้วย

ตัวร้านเลยให้ความรู้สึกสบายๆ เหมือนได้รับการต้อนรับอยู่เสมอ

มาทานได้ทุกวันเลยนะคะ
เชิญตามสบายนะคะ

เป็นร้านที่ดิฉันมาใช้บริการบ่อยมากจริงๆ แต่ถึงจะกินทุกวันก็เป็นรสชาติที่ทานได้ไม่เคยเบื่อเลย

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
จานนี้คือ “แฮมดิบและมะม่วง” ที่ไม่มีเขียนไว้ในเมนู ถึงจะไม่มีในเมนูแต่ถ้าบอกวัตถุดิบกับรสชาติที่ชอบไป ทางร้านก็จะทำมาให้ค่ะ

อาหารฝรั่งเศสมักจะมีอิมเมจที่ดูหรูหราและมีความพิเศษ

แต่ร้านนี้เป็นร้านที่มากินได้สบายๆ ทุกวัน โดยเมนูส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่กินกันเป็นประจำทุกวันค่ะ

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
แลมป์ชอป (สเต็กซี่โครงแกะ) ของโปรดคุณสามี

มีการปรุงรสแบบเรียบง่าย แต่คาดว่าน่าจะมีการปรับเปลี่ยนชนิดของเกลืออย่างพิถีพิถันตามวัตถุดิบและวิธีการปรุง

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
ปลาซาร์ดีนจานโปรดของดิฉันเอง ถ้ามีเขียนอยู่ในเมนูก็จะสั่งทุกครั้งเลยค่

ดิฉันรู้สึกว่าร้านอาหารในไทยส่วนมากจะใส่เกลือเยอะทำให้อาหารมีรสจัด

แต่ร้านนี้จะใส่เกลือในปริมาณที่เหมาะสมกับวัตถุดิบค่ะ

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
Beef Carpaccio เป็นอาหารที่นำเนื้อวัวมาสไลด์เป็นแผ่นบางๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ

ดิฉันรู้สึกได้ว่าร้านนี้มีการนำวัตถุดิบตามฤดูกาลมาใช้ได้อย่างเหมาะสม

ผสมกับการปรุงรสที่จะช่วยชูรสชาติความอร่อยของวัตถุดิบออกมา

ดิฉันไม่เคยไปประเทศฝรั่งเศส

แต่กลับสัมผัสถึงฤดูกาลของฝรั่งเศสได้ผ่านอาหารของร้าน Cagette นี่ล่ะค่ะ

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
จานนี้เป็นไก่ย่างที่จะเสิร์ฟทุกวันเสาร์ ในแต่ละวันจะมีเมนูพิเศษแตกต่างกันไป ทำให้มีลูกค้าประจำที่ตั้งตารอกินเมนูพิเศษอยู่มากเลยทีเดียวค่ะ

ที่ญี่ปุ่นมีวัตถุดิบตามฤดูกาลของแต่ละฤดู และแน่นอนว่าที่ฝรั่งเศสเองก็มี “White Shrimp (กุ้งขาว)”

ที่เป็นอาหารขึ้นชื่อตามฤดูกาลในช่วงเดือนธันวาคมด้วยเช่นกัน

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
สลัดกุ้งขาวและหอยเชลล์โฮตาเตะ

ดูเหมือนว่าอาหารขึ้นชื่อของฝรั่งเศสในช่วงสิ้นเดือนมีนาคมจะเป็น “White Asparagus (หน่อไม้ฝรั่งสีขาว)”

ถ้าอาหารอร่อย คนทานก็จะรู้สึกแฮปปี้ไปด้วยค่ะ

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
ดิฉันเคยเจอ White Asparagus จากฝรั่งเศสขายในไทยเลยซื้อมา 1 กิโล แล้วก็กินหมดภายใน 3 วัน

และเสน่ห์อีกอย่างนึงของร้านนี้ก็คือ

โปรโมชั่นที่เปลี่ยนไปไม่ซ้ำกันในแต่ละวัน

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
บรรยากาศภายในร้าน

เช่น วันเสาร์จะมีโปรโมชั่นหอยนางรมสด Buy 2 Get 1 Free

วันพฤหัสเป็นโปร Cheese Night (ค่ำคืนแห่งชีส)

และที่ได้รับความนิยมสูงสุดก็คือโปรโมชั่น Sunday Brunch ที่มีทุกวันอาทิตย์

แถมยังจองได้ค่อนข้างยากเลยทีเดียว

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
จานนี้คือ Iberico Ham หมัก (แฮมขาหมูดำหมัก) ของโปรดดิฉันเอง

ดิฉันเป็นคนประเภทที่ชอบค่อยๆ ลิ้มรสอาหารอร่อยทีละนิด เลยจะค่อยๆ กินทีละ 2-3 แผ่นค่ะ

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
Sea Bass Ceviche (ปลากะพงขาวเซวิเช่)

แถมพนักงานทุกคนในร้านยังจำรสชาติอาหารที่ลูกค้าแต่ละคนชอบทานได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

ดิฉันเป็นคนที่กินเผ็ดไม่ค่อยได้ ซึ่งพนักงานก็ปรุงรสตามที่ดิฉันชอบทานมาเสิร์ฟให้

โดยที่ดิฉันไม่ต้องบอกเลยว่า

ขอแบบไม่เผ็ดนะคะ
Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area
หอยไม้ไผ่ราดซอสไวน์ขาว

และนี่ก็คงเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ดิฉันหลงรักร้าน Cagette

ที่คอยใส่ใจรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ของลูกค้าแบบนี้

Cagette canteen & Deli, French restaurant on Sathorn area

หากไม่ได้ขับรถมาก็อาจจะเดินทางลำบากหน่อย

แต่ถ้าได้เดินยืดแข้งยืดขาบ้างก็คงจะดีไม่น้อยเลยนะคะ

จุดเด่นของร้าน Cagette Canteen & Deli

อาหารทุกจานมีการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน

มีการปรุงรสที่เรียบง่าย

มีการนำวัตถุดิบที่เพิ่งได้มาใหม่ๆ มาเสิร์ฟให้กับลูกค้า

เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่สามารถมานั่งกินได้แบบชิลๆ

อาหารอร่อยทุกอย่าง! (ข้อนี้สำคัญมากค่ะ)

รายละเอียดร้าน

ที่ตั้ง: ร้านตั้งอยู่กลางซอยเย็นอากาศ (ก่อนถึงหัวมุมซอยเย็นอากาศ 1)

URLhttps://www.cagettebkk.com/

ดิฉันมักจะซื้อครัวซองต์ แฮม ไม่ก็ Terrine (เทอร์รีน) สำหรับนำกลับไปปรุงที่บ้านจากที่นี่ค่ะ

Facebookhttps://www.facebook.com/cagettebkk

LINE@cagette

สามารถเลือกสั่งได้ทั้งแบบ Set Menu และ A la carte
สำหรับเมนูสามารถดูได้จาก Facebook ของร้านเลยค่ะ

ช่วงนี้ทุกคนมักจะเลือกทานข้าวที่บ้านกันมากกว่า
ก็ลองสั่งแบบ Delivery ดูได้นะคะ

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

Contents
閉じる