สวัสดีค่ะทุกคน
ชิฟูมิ มายด้า ผู้บริหารสาวคนญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยค่ะ
ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาชมบล็อก
“รีวิวจริงจากผู้บริหารสาวคนญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย” นะคะ
“Okura Cruise” คือการล่องเรือดินเนอร์รูปแบบใหม่ที่จัดโดยโรงแรมโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
เป็นการล่องเรือสุดหรูที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับความงามและศาสตร์แห่งการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
ขณะล่องเรือไปตามแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างมีระดับ
ครั้งนี้เรายังได้เพลิดเพลินกับการล่องเรือเพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดของสามีดิฉันด้วยค่ะ
Okura Cruise คืออะไร?
Okura Cruise เป็นการล่องเรือดินเนอร์สุดหรูซึ่งเปิดตัวโดย
โรงแรมโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เมื่อกลางเดือนธันวาคม 2024

แขกผู้มาเยือนสามารถเลือกเพลิดเพลินไปกับอาหารแบบไคเซกิหรือเทปันยากิได้ตามความชอบ
ในระหว่างชมวิวยามค่ำคืนของแม่น้ำเจ้าพระยา
การออกแบบภายในของเรือได้รับแรงบันดาลใจจากความงดงามแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม เพื่อสร้างช่วงเวลาแสนพิเศษ
เมนูที่เลือกได้:
- อาหารไคเซกิ
- อาหารเทปันยากิ

เราจะขึ้นและลงเรือกันที่เอเชียทีค ริเวอร์ฟร้อนท์ค่ะ
หลังจากลงทะเบียนที่ร้าน SIAM TEAROOM แล้ว ก็รอขึ้นเรือได้เลย

ก้าวเข้าสู่ภายใน: ความสง่างามแบบญี่ปุ่นบน Okura Cruise
วัสดุแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม: ใช้ไม้ฮิโนกิและเสื่อทาทามิในการออกแบบ
มีการใช้ไม้ฮิโนกิซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมในการตกแต่งภายในของเรือ
นอกจากนี้ยังมีการใช้เสื่อทาทามิ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในบ้านแบบญี่ปุ่น

คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่ในเรียวกังแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมด้วยความอบอุ่นจากไม้และกลิ่นหอมภายในห้อง


ความสง่างามของไม้ฮิโนกิยิ่งช่วยสร้างบรรยากาศให้กับการล่องเรือ
ผ่อนคลายที่บาร์สาเกบนดาดฟ้า
มีบาร์สาเกโดยเฉพาะอยู่บนดาดฟ้าของเรือ
ห้องที่ปูด้วยเสื่อทาทามิช่วยจำลองบรรยากาศของห้องเสื่อทาทามิแบบดั้งเดิม
ทำให้ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินไปกับสาเกในบรรยากาศแสนผ่อนคลายขณะสัมผัสกับสายลมจากแม่น้ำ

มีสาเกให้เลือกหลากหลายชนิดเพื่อรองรับทั้งผู้ที่เพิ่งหัดดื่มและผู้เชี่ยวชาญการดื่ม
ลิ้มรสอาหารไคเซกิกับบริการที่ไร้ที่ติบน Okura Cruise
บริการที่ไม่มีใครเทียบและความใส่ใจในรายละเอียด
ตั้งแต่ขึ้นเรือไปจนถึงลงเรือ ความเอาใจใส่ในการบริการของพนักงานมีความโดดเด่นอย่างมาก โดยใส่ใจแขกแต่ละคนตั้งแต่การสั่งเครื่องดื่มไปจนถึงการเสิร์ฟอาหารในเวลาที่เหมาะสม สร้างประสบการณ์การบริการที่แสนพิเศษและน่าประทับใจ
อาหารไคเซกิแท้ๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีญี่ปุ่น
คุณสามารถเลือกอาหารได้สองรูปแบบในระหว่างการล่องเรือ: แบบไคเซกิและเทปันยากิ
ในครั้งนี้ดิฉันเลือกแบบไคเซกิ
ซึ่งอาหารไคเซกิที่ดิฉันรับประทานจะใช้กรรมวิธีการทำตามประเพณีญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
โดยไม่ได้จัดจานในสไตล์ไทย

ดิฉันประทับใจกับความใส่ใจในรายละเอียดของเชฟในแต่ละเมนู
ซึ่งเป็นทั้งอาหารตาและมีรสชาติที่อ่อนหวานและละเอียดอ่อน





อาหารญี่ปุ่นเป็นวิธีหนึ่งในการสัมผัสกับฤดูกาลผ่านภาชนะบนโต๊ะอาหารและวัตถุดิบ
และเนื่องจากการล่องเรือของเราตรงกับช่วงเทศกาลปีใหม่
เราจึงรู้สึกได้ถึงบรรยากาศของปีใหม่ญี่ปุ่นผ่านอาหารที่เสิร์ฟ




วัตถุดิบและเครื่องปรุงส่วนใหญ่นำเข้าโดยตรงจากญี่ปุ่น
และผสมผสานกับวัตถุดิบท้องถิ่นได้อย่างลงตัวเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง
รับประทานอาหารท่ามกลางวิวยามค่ำคืนอันงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยา
ระหว่างการล่องเรือ วิวยามค่ำคืนของแม่น้ำเจ้าพระยาที่มองผ่านหน้าต่างยิ่งเพิ่มความงดงามให้กับอาหารแบบไคเซกิ

วิวของวัดอรุณและพระบรมมหาราชวังอันสว่างไสวดูงดงามจนน่าตกตะลึง
และวิวยามกลางคืนของกรุงเทพฯ ก็ผสมผสานกับอาหารญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว


สัมผัสประสบการณ์ Okura Cruise: การผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมญี่ปุ่นและความหรูหรา
Okura Cruise ที่โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เป็นการล่องเรือดินเนอร์
ที่มีการตกแต่งอย่างหรูหราด้วยไม้ฮิโนกิและเสื่อทาทามิ ดาดฟ้าปูด้วยเสื่อทาทามิ และเสิร์ฟอาหารแบบไคเซกิแท้ๆ
นี่คือประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสกับความงามและรสชาติของญี่ปุ่นในขณะที่อยู่ในประเทศไทย
วิธีการจอง Okura Cruise: การเดินทางรอคุณอยู่
เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาอันน่าจดจำที่ Okura Cruise เพื่อมื้ออาหารแสนพิเศษในทริปของคุณที่กรุงเทพฯ กันนะคะ!
กรุณาแสดงความคิดเห็นหากคุณชอบบทความนี้