Cagette Canteen & Deli – รีวิวร้านอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยย่านสาทร!

ล่องเรือดินเนอร์ในกรุงเทพฯ: อาหารไคเซกิแท้ๆ ที่โอกุระ เพรสทีจ

สวัสดีค่ะทุกคน

ชิฟูมิ มายด้า ผู้บริหารสาวคนญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยค่ะ

ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาชมบล็อก

“รีวิวจริงจากผู้บริหารสาวคนญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย” นะคะ

“Okura Cruise” คือการล่องเรือดินเนอร์รูปแบบใหม่ที่จัดโดยโรงแรมโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

เป็นการล่องเรือสุดหรูที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับความงามและศาสตร์แห่งการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

ขณะล่องเรือไปตามแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างมีระดับ

ครั้งนี้เรายังได้เพลิดเพลินกับการล่องเรือเพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดของสามีดิฉันด้วยค่ะ

Contents

Okura Cruise คืออะไร?

Okura Cruise เป็นการล่องเรือดินเนอร์สุดหรูซึ่งเปิดตัวโดย

โรงแรมโอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เมื่อกลางเดือนธันวาคม 2024

Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
เรือของ Okura Cruise มีความโดดเด่นตรงที่มีการผสมผสานระหว่างความดั้งเดิมและความหรูหราได้อย่างลงตัว

แขกผู้มาเยือนสามารถเลือกเพลิดเพลินไปกับอาหารแบบไคเซกิหรือเทปันยากิได้ตามความชอบ

ในระหว่างชมวิวยามค่ำคืนของแม่น้ำเจ้าพระยา

การออกแบบภายในของเรือได้รับแรงบันดาลใจจากความงดงามแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม เพื่อสร้างช่วงเวลาแสนพิเศษ

ตารางเวลา: 19:00 น. – 21:30 น.

จุดขึ้นเรือ: เอเซียทีค ริเวอร์ฟร้อนท์

เมนูที่เลือกได้:

  • อาหารไคเซกิ
  • อาหารเทปันยากิ
Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
เริ่มต้นกันที่เอเชียทีค ริเวอร์ฟร้อนท์ การทัวร์ครั้งนี้จะทำให้คุณได้สัมผัสกับบรรยากาศที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวาและความงดงาม

เราจะขึ้นและลงเรือกันที่เอเชียทีค ริเวอร์ฟร้อนท์ค่ะ

หลังจากลงทะเบียนที่ร้าน SIAM TEAROOM แล้ว ก็รอขึ้นเรือได้เลย

Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
ทุกที่ที่มองออกไป คุณจะถูกล้อมรอบด้วยความงามอันเป็นนิรันดร์ของญี่ปุ่น

ก้าวเข้าสู่ภายใน: ความสง่างามแบบญี่ปุ่นบน Okura Cruise

วัสดุแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม: ใช้ไม้ฮิโนกิและเสื่อทาทามิในการออกแบบ

มีการใช้ไม้ฮิโนกิซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมในการตกแต่งภายในของเรือ

นอกจากนี้ยังมีการใช้เสื่อทาทามิ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในบ้านแบบญี่ปุ่น

Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
มีการเสิร์ฟอาหารแบบไคเซกิ ซึ่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สามารถดื่มด่ำได้อย่างแท้จริง

คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่ในเรียวกังแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมด้วยความอบอุ่นจากไม้และกลิ่นหอมภายในห้อง

Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
ห้องน้ำเต็มไปด้วยความหรูหรา ทุกรายละเอียดได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถัน

ความสง่างามของไม้ฮิโนกิยิ่งช่วยสร้างบรรยากาศให้กับการล่องเรือ

ผ่อนคลายที่บาร์สาเกบนดาดฟ้า

มีบาร์สาเกโดยเฉพาะอยู่บนดาดฟ้าของเรือ

ห้องที่ปูด้วยเสื่อทาทามิช่วยจำลองบรรยากาศของห้องเสื่อทาทามิแบบดั้งเดิม

ทำให้ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินไปกับสาเกในบรรยากาศแสนผ่อนคลายขณะสัมผัสกับสายลมจากแม่น้ำ

Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige

มีสาเกให้เลือกหลากหลายชนิดเพื่อรองรับทั้งผู้ที่เพิ่งหัดดื่มและผู้เชี่ยวชาญการดื่ม

ลิ้มรสอาหารไคเซกิกับบริการที่ไร้ที่ติบน Okura Cruise

บริการที่ไม่มีใครเทียบและความใส่ใจในรายละเอียด

ตั้งแต่ขึ้นเรือไปจนถึงลงเรือ ความเอาใจใส่ในการบริการของพนักงานมีความโดดเด่นอย่างมาก โดยใส่ใจแขกแต่ละคนตั้งแต่การสั่งเครื่องดื่มไปจนถึงการเสิร์ฟอาหารในเวลาที่เหมาะสม สร้างประสบการณ์การบริการที่แสนพิเศษและน่าประทับใจ

อาหารไคเซกิแท้ๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีญี่ปุ่น

คุณสามารถเลือกอาหารได้สองรูปแบบในระหว่างการล่องเรือ: แบบไคเซกิและเทปันยากิ

ในครั้งนี้ดิฉันเลือกแบบไคเซกิ

ซึ่งอาหารไคเซกิที่ดิฉันรับประทานจะใช้กรรมวิธีการทำตามประเพณีญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

โดยไม่ได้จัดจานในสไตล์ไทย

Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
นี่คือเมนูที่มีให้เลือกในวันล่องเรือค่ะ

ดิฉันประทับใจกับความใส่ใจในรายละเอียดของเชฟในแต่ละเมนู

ซึ่งเป็นทั้งอาหารตาและมีรสชาติที่อ่อนหวานและละเอียดอ่อน

Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
การจัดโต๊ะที่สวยงามเพิ่มความรู้สึกหรูหราให้กับการรับประทานอาหาร
Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
เมนูเริ่มต้นที่จัดเสิร์ฟได้อย่างสวยงาม สร้างบรรยากาศแห่งความสุขในช่วงเทศกาลปีใหม่
Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
ซาชิมิ: การเลือกซาชิมิที่ประณีต โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพดีที่สุด
Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
อาหารประเภทนึ่ง: คัสตาร์ดไข่เนื้อเนียนนุ่มในน้ำซุปรสนุ่มที่มีความกลมกล่อม
Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
อาหารคั่นกลาง : เมนูที่มีความละเอียดประณีต กับความสมดุลของรสชาติและกลิ่นเปรี้ยวเบาๆ อันละเอียดอ่อน

อาหารญี่ปุ่นเป็นวิธีหนึ่งในการสัมผัสกับฤดูกาลผ่านภาชนะบนโต๊ะอาหารและวัตถุดิบ

และเนื่องจากการล่องเรือของเราตรงกับช่วงเทศกาลปีใหม่

เราจึงรู้สึกได้ถึงบรรยากาศของปีใหม่ญี่ปุ่นผ่านอาหารที่เสิร์ฟ

Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
อาหารประเภทย่าง: เนื้อวัวเซนไดแสนชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟคู่กับน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่เข้มข้นได้อย่างลงตัว
Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
นิกิริซูชิ: ถึงข้าวจะแข็งไปนิด แต่คุณภาพของวัตถุดิบชั้นยอดก็ชดเชยกันได้เป็นอย่างดี
Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
เทน้ำซุปร้อนๆ ลงในชาม และหั่นส้มยูซุสดๆ กันตรงหน้า
Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
เมนูของหวานตบท้าย: เจลลี่น้ำผึ้งที่ให้สีสันสดใสและรสหวานเบาๆ

วัตถุดิบและเครื่องปรุงส่วนใหญ่นำเข้าโดยตรงจากญี่ปุ่น

และผสมผสานกับวัตถุดิบท้องถิ่นได้อย่างลงตัวเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง

รับประทานอาหารท่ามกลางวิวยามค่ำคืนอันงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยา

ระหว่างการล่องเรือ วิวยามค่ำคืนของแม่น้ำเจ้าพระยาที่มองผ่านหน้าต่างยิ่งเพิ่มความงดงามให้กับอาหารแบบไคเซกิ

Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige

วิวของวัดอรุณและพระบรมมหาราชวังอันสว่างไสวดูงดงามจนน่าตกตะลึง

และวิวยามกลางคืนของกรุงเทพฯ ก็ผสมผสานกับอาหารญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว

Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
ภาพของวัดอรุณจากบนเรือเป็นการจัดวางองค์ประกอบได้อย่างสวยงาม
Dinner Cruise in Bangkok: Authentic Kaiseki Cuisine at Okura Prestige
วิวที่สวยงามจากเคาน์เตอร์บาร์บนดาดฟ้า เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเพลิดเพลินกับทิวทัศน์

สัมผัสประสบการณ์ Okura Cruise: การผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมญี่ปุ่นและความหรูหรา

Okura Cruise ที่โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เป็นการล่องเรือดินเนอร์

ที่มีการตกแต่งอย่างหรูหราด้วยไม้ฮิโนกิและเสื่อทาทามิ ดาดฟ้าปูด้วยเสื่อทาทามิ และเสิร์ฟอาหารแบบไคเซกิแท้ๆ

นี่คือประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสกับความงามและรสชาติของญี่ปุ่นในขณะที่อยู่ในประเทศไทย

วิธีการจอง Okura Cruise: การเดินทางรอคุณอยู่

ราคา: 4,600 บาท++ (ไม่รวมเครื่องดื่ม)

การจอง: สามารถจองได้ที่เว็บไซต์ทางการของโรงแรม

เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาอันน่าจดจำที่ Okura Cruise เพื่อมื้ออาหารแสนพิเศษในทริปของคุณที่กรุงเทพฯ กันนะคะ!

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

กรุณาแสดงความคิดเห็นหากคุณชอบบทความนี้

コメントする

Contents