大家好!我是25岁(2001年)时在泰国创业的日本女老板前田千文。
感谢您访问我的博客「在曼谷的女老板的真实评价」
这次的介绍是由我非常信赖、
又爱吃甜食的P社员和A社员实际拜访后所写的文章。
其实我不爱吃甜食,
所以特地请P社员和A社员到曼谷金普顿玛莱酒店(Kimpton Maa-Lai Bangkok)
帮我体验这儿的下午茶。
让我们马上接着瞧瞧吧~
大家好!我们是A社员和B社员~
很荣幸今天得到了在30楼享受下午茶和放松的机会,也很开心能和大家做分享。
曼谷金普顿玛莱酒店的下午茶以「在图书馆里喝下午茶」为主题。
同时也是曼谷市内最高的下午茶餐厅,在这里能体验到不同以往的享受。
曼谷金普顿玛莱酒店:曼谷30楼顶级全景下午茶体验
曼谷金普顿玛莱酒店历史:享誉世界的五星级酒店
曼谷金普顿玛莱酒店是金普顿酒店餐饮集团(Kimpton Hotels & Restaurants)旗下的酒店。
集团于1981年在美国旧金山设立精品酒店品牌,
目前金普顿在全球拥有60家以上的酒店、80家以上的餐厅、酒吧和酒廊,
并陆续计划在欧洲、加勒比海地区、中国等地扩展版图。
金普顿被财富杂志《FORTUNE》列为「100家最适合工作的公司」,
2015年1月成为洲际酒店集团(IHG)旗下品牌。
而2020年在泰国开业的曼谷金普顿玛莱酒店(Kimpton Maa-Lai Bangkok)
是金普顿集团在东南亚首间设立的酒店。
曼谷金普顿玛莱酒店:独特概念与豪华体验
受到泰国传统艺术创作的启发『玛莱(MAA-LAI)』一词包含了『细致』的意思。
这份细致和创造性,您可以从被视为泰国艺术核心指标的泰国花圈中看见。
金普顿依循这套的理念,在酒店的每个细节下了许多功夫,
期望来到这里的贵宾能体验他们营造的非凡享受。
酒店位于曼谷市中心,被绿意盎然的伦披尼公园(Lumphini Park)环抱。
弥漫着清新、放松氛围的庭园景观,带出摩登都市与自然融为一体的视觉。
并且能感受到传统的泰式风情和现代曼谷生活之间巧妙地融合!
曼谷金普顿玛莱酒店:五星级服务与设施亮点
曼谷金普顿玛莱酒店考量到贵宾的各种需求,提供了各种不同的设施。
您可以在这举办派对、在酒吧或酒廊休息片刻,在餐厅和咖啡馆享用难忘的美食,
或是到SPA水疗中心、游泳池、健身房,或是享受下午茶。
同时,曼谷金普顿玛莱酒店也是一家宠物友善酒店,
对一家5星级酒店来说是非常难得的事。
酒店内有各种不同风格的餐厅、酒吧和咖啡店。
位在酒店大厅,提供咖啡、鸡尾酒和精酿啤酒。
有室内和室外座位,可以在这里欣赏城市绿洲。
位于酒店的L层,是间具有现代精致风的鸡尾酒吧兼义大利餐厅。
以Grocerant为概念的餐厅,
Grocerant一词由Grocery(食品杂货店)和Restaurant(餐厅)组成。
位在酒店5楼,多样的新鲜食材会直接从农场送进厨房。
位在酒店40楼空中庭园里的酒吧。
除了餐厅,酒店内的设施也相当齐全,
有SPA、健身房、游泳池等,能让客人放松身心的设施。
Amaranth Spa位于酒店4楼,光站在入口就能闻到阵阵香气。
也能在Amaranth Spa购买酒店使用的香氛产品,
若不方便到酒店购买,也能上网订购。
曼谷金普顿玛莱酒店:30楼360度全景下午茶体验评价
Maa-Lai Library图书馆下午茶(Afternoon Tea at the Library)刚于2023年1月开幕。
Maa-Lai Library图书馆下午茶位在30层,是曼谷最高的高空下午茶餐厅。
不仅能享受下午茶时光,还能欣赏360度的曼谷全景和郁郁葱葱的城市绿洲。
Maa-Lai Library以家里的阅读角落为设计概念。
您可以在隐密的空间里阅读喜爱的书籍、享用美味的饮品和轻食。
当然,这里也非常适合作为商务招待的场所。
曼谷金普顿玛莱酒店Library的下午茶氛围
抵达酒店后,乘电梯直达30楼。
一出电梯就能看到写着Afternoon Tea的看牌。
入内后,映入眼帘的是令人屏息的美丽景观。
挑高的天花板,营造着宽敞明亮的氛围。
服务员确认预约大名后,马上会为您带位。
图书馆下午茶散发着奢华且隐密的氛围,让您仿佛置身名人之家。
有宽阔美景陪衬的「复合式公寓30层的图书馆」的主题下午茶,还设置了沙发和电视。
给人宛如置身在家中的感觉。
图书馆下午茶有约15张客桌,客桌之间都保持着很好的隐私距离。
矮桌和柔软的沙发,让您能和在家中一样自在。
搭配着舒服的古典乐,轻松的氛围随处飘荡。
四周整片落地窗的设计,无论坐在哪都能远眺外头的美丽景色。
也能走到露台,在感受微风吹拂的同时,欣赏整片曼谷。
露台设计宽敞,也有设置玻璃隔板非常安全。
(我们拜访的当天雨刚停,虽然有些潮湿,但欣赏到的景色完全不受影响,非常美!)
里头有个点心吧,您可以在这里加点甜品。
这里宛如在家中的氛围,真的会有种就在自家厨房里的错觉。
曼谷金普顿玛莱酒店:详细的30楼全景下午茶体验评论
这里的下午茶套餐也遵循着Afternoon Tea at the Library的概念。
甜点们会被装在「木头书」里端上来。
下午茶套餐有Pocket Edition(轻松版)和Premium Edition (高级版)2种可选择。
供应时段为周三至周日13:00~17:00,需要提前预约。
首先,服务员会协助您选择茶的种类。
若您不知道该怎么选,也能先试喝。
服务员会详细地为您解说各款茶的特点。
服务员会说英语,即使不会泰语也能用英语沟通。
当您品完一杯茶后,也能尝试别款口味的茶。
非常推荐给喜欢尝试不同茶品的人。
另外,曼谷金普顿玛莱酒店还特制了2款茶。
第1款是 Kimpton Maa-Lai Marigold ,有荔枝、玫瑰和杨桃的香味。
另1款是 Kimpton Maa-Lai Peach。
蜜桃和玫瑰与荔枝的香气巧妙地结合,喝下一口蜜桃的香气会在嘴里蔓延开来。
对喜爱桃子的人来说,这款茶会让您欲罢不能。
摆放茶叶的方形的茶盒,外观优雅经典。 当然,喝茶前也能先感受茶叶的香气。
除了专为Kimpton Maa-Lai Bangkok特制的2款茶,
这里也提供泰国本地品牌MONSOON茶。
MONSOON是以保护森林为主旨的泰国茶品牌。
我们选择了MONSOON的Rainbow Blend茶。
喝起来宛如雨后般清爽。
这款茶是与 Gender Station Bangkok 合作开发的茶,是一款支持LGBT群体的茶。
Rainbow Blend 的内容有白茶、绿茶、黄茶、红茶和乌龙茶
共5种茶叶,以及芒果、杨桃、木瓜、苹果;能尝到浓郁的果香。
喝了几款茶后,今天的主题:下午茶甜点刚好登场喽~
Pocket Edition轻松版下午茶套餐
Pocket Edition套餐包含了各种美味的料理。
例如~蟹肉饺子、一口罗勒鸡、山核桃、奶油芝士、红橙奶油小蛋糕等…。
这套下午茶包含泰国MONSOON高级茶品和咖啡。
菜单上还贴心地用符号标注了食品成分,让有食物过敏的人能安心用餐。
若还是不放心,也能请服务员帮忙做确认。
Premium Edition高级版下午茶套餐
套餐内容另外包含了精致且优雅的甜点以及泰国MONSOON高级茶品和咖啡。
而我们2人今天选择的也是这套。
接着,就由我们来为大家介绍这套下午茶的内容吧~
甜点的摆盘如下图,会被摆在书本造型的盒子里。
边期待边翻开书皮~ 这就是今天的下午茶!
上层为咸派(胡椒起士)、三明治(枫糖浆和培根)、
蛋卷(除了1卷里头有包虾的,还另外各附了2卷没虾的)。
再来是,罗勒酱佐布拉塔起司奶酪。
图下用白碟子呈现的是,
加拿大龙虾酸橘腌鱼配芹菜条和青苹果。
接着是经过28个月熟成的帕玛火腿,搭配黑麦面包。
黑麦面包香脆可口,与微咸的帕玛火腿呈现出绝妙的滋味!
起司略带酸味。
而进入甜品前的最后一道是苏格兰鹌鹑蛋配塔塔酱。
终于!甜品来了!
由于这是2人份套餐,因此每份甜品都各有2个。
首先品尝的是覆盆子塔和苹果派。
看起来精致又令人垂涎三尺。
接着登场的是巧克力熔浆蛋糕。
松软的巧克力蛋糕上,洒满了可可粉。
吃下一口,滑溜的巧克力从蛋糕中流出,甜甜的非常好吃。
非常适合搭配红茶。
第4道甜品是芒果慕斯和百香果慕斯。
用紫色小花来点缀,看起来非常美观。
芒果慕斯口味清爽,百香果慕斯口味酸甜,呈现着绝妙的平衡。
第5道甜品是辣椒和巧克力的法式冻派。
当丝滑的巧克力在口中融化后,一丝辛辣会紧接着袭来。
仅短暂停留的辣味与巧克力的搭配堪称完美。
而最后的甜品是覆盆子马卡龙。
浓郁的覆盆子被包覆在外酥内软的马卡龙里,
吃下的瞬间,覆盆子的香气和甜味会在嘴里散开。
另外,说到下午茶当然少不了司康。
我们选择了香草和墨西哥辣椒2种不同的口味,各送来了2个。
香甜的香草味中带着清爽的香草香,小麦粉的口感和甜度都刚刚好。
Chipotle是经过烟熏和干燥后的墨西哥辣椒,经常被当作调味料。
我认为用墨西哥辣椒来做司康非常新颖且独特。
吃起来有清甜的青椒香,不辣也不刺激喉咙。
口味介于甜和咸之间,呈现出特殊的风味~ 松软又好吃。
接着来介绍为司康准备的果酱。
总共送来了4种口味的果酱。
有柠檬蛋黄酱、香草酸奶油、野莓酱、柑橘红橙果酱。
柑橘红橙果酱能吃到香橙的果肉,香甜可口没有橙皮的苦味。
野莓酱吃下的瞬间会感觉到酸,但马上会变得甘甜,果香浓郁。
而当您打开柠檬蛋黄酱的瞬间,柠檬香会立刻填满整个空间。
最后品尝的是滑溜又雪白、散发着浓郁的香草味的香草酸奶油。
无论哪种果酱都和司康非常相配。
当您在Kimpton Maa-Lai Bangko享用下午茶时请务必每样都试看看。
这次,有幸能在优雅的氛围中享用下午茶,
让我们感受到前所未有的满足。
原本以为要2人才能吃得完,但其实1个人也能吃得下。
若您是1个人前来,比较建议您点份量稍微小一些的套餐。
要1人把高级版套餐吃完应该有难度。
下午茶的价格
曼谷金普顿玛莱酒店下午茶优点与缺点:30楼全景体验解析
曼谷金普顿玛莱酒店下午茶推荐优点:30楼全景体验
曼谷金普顿玛莱酒店下午茶的潜在缺点:30楼全景体验分析
曼谷金普顿玛莱酒店下午茶:30楼全景体验总结
以上是我们这次对 曼谷金普顿玛莱酒店图书馆概念下午茶的体验。
对我们来说喝下午茶是非常新鲜的体验,我们真的很享受。
当初听到要去喝下午茶时,脑中浮现的画面是在咖啡厅或是花园里享用…
没想到,我们却坐在楼高30层的地方,优雅地品茶以及欣赏曼谷360度全景,
真的是特别难忘的体验。
我们诚恳推荐各位也去体验曼谷金普顿玛莱酒店的下午茶!
(别忘了~需要提前预约)
曼谷金普顿玛莱酒店详细信息:预订及联系方式
地点:78 Soi Tonson, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330
最近的车站:BTS Chidlom站
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