สวัสดีค่ะทุกคน
ชิฟูมิ มายด้า ผู้บริหารสาวชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยค่ะ
ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาชมบล็อก
“รีวิวจริงจากผู้บริหารสาวชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย” นะคะ
วันนี้ดิฉันจะมารีวิวร้าน Another Kelly’s ที่ตั้งอยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 41 และสุขุมวิท 43 ค่ะ
ตัวร้านจะอยู่ในซอยแคบๆ ด้านหลังท็อปซูเปอร์มาร์เก็ต
พอเดินเข้ามาแล้วจะเจอกับร้านอาหารและบาร์เต็มไปหมด
แต่ร้านนี้เป็นร้านที่ดิฉันชอบมากที่สุดค่ะ
จริงๆ วันนี้ดิฉันตั้งใจจะไปทานข้าวที่ร้าน Lao Ti Fang ร้านอาหารจีนที่มีเกี๊ยวซ่าแสนอร่อย
แต่พอไปถึงแล้วลูกค้าเต็มร้านเลยลองเข้าร้านที่อยู่ใกล้ๆ กันดู
ร้านก็ดูน่าเข้าดี ยิ่งพอได้เข้าไปลองทานแล้วรู้สึกเหมือนกับถูกแจ็คพ็อตเลยค่ะ
รีวิว Another Kelly’s ร้านยากิโทริ (ไก่ย่าง) และคุชิคัตสึ (ของทอดเสียบไม้)
ภาพบรรยากาศภายในร้าน
ทางเข้าดูทันสมัย ชั้นล่างสุดมีบาร์อยู่ด้วย
ส่วนชั้นบนจะเป็นโซนทานอาหารแบ่งเป็นโต๊ะค่ะ
โต๊ะทานอาหารสามารถรองรับลูกค้าได้ตั้งแต่ 2 คนถึงประมาณ 10 คน
ทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ ทุกคนต่างรู้สึกสนุกกับการทานอาหาร
ส่วนชั้นล่างส่วนมากจะเป็นลูกค้าที่มาคนเดียวหรือสองคน
ซึ่งต้องการเพลิดเพลินไปกับอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบเงียบๆ
ชั้นสองเลยให้บรรยากาศที่คึกคักมากกว่าค่ะ
ตอนที่ดิฉันเดินเข้าไปในร้านครั้งแรกแบบไม่รู้อะไรเลย
ก็ถามพนักงานไปตรงๆ แบบไม่เขินเลยว่า
ร้านนี้เป็นร้านอาหารอะไรคะ
บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างทันสมัยแบบที่ใครก็อาจไม่คาดคิดว่าเป็นร้านของทอดเสียบไม้
หากพูดถึงร้าน “ยากิโทริ” ในญี่ปุ่น ก็จะให้บรรยากาศเหมือนซุ้มร้านอาหารราคาประหยัดที่ผู้หญิงคงจะรู้สึกลังเลที่จะเข้าไปคนเดียว
แต่ที่นี้จะเป็นร้านแนวบาร์หรือคาเฟ่มากกว่า
พอพนักงานตอบว่าเป็นร้านที่ขายไก่ย่างกับคุชิคัตสึเป็นหลัก ดิฉันรู้สึกประหลาดใจมากเลยค่ะ
รีวิวอาหาร
ยากิโทริ คือ ไก่ย่างเสียบไม้แนวบาร์บีคิวแบบชิ้นต่อชิ้น ย่างและปรุงรสด้วยความพิถีพิถัน
โดยส่วนตัวไม่ค่อยชอบซอสทาเระเท่าไรนัก ชอบทานแบบโรยเกลือมากกว่าค่ะ
ดิฉันจะบอกความลับที่ปกติร้านอาหารจะไม่ค่อยเปิดเผยกันให้ฟังค่ะ
เวลาร้านเสิร์ฟอาหารมาพร้อมกับให้แค่เกลือปรุงรส คนทานจะรู้ได้ทันทีว่าคุณภาพของอาหารดีหรือไม่ดี
เพราะอย่างนั้นหลายร้านจึงไม่เสิร์ฟอาหารโดยให้แค่เกลือปรุงรสค่ะ
แต่เนื้อไก่ในไทยมีคุณภาพดีและอร่อยมาก เลยอยากแนะนำให้ทุกคนลองทานคู่กับเกลือดูค่ะ
เนื้อไก่ย่างออกมาได้สุกกำลังดีและอร่อยมาก ดิฉันเพลินกับอาหารจานนี้มากเลยค่ะ
อาหารทอดของที่ร้านใช้วิธีการปรุงแบบดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมา ควบคุมเวลาในการทอดได้ดี
ทำให้อาหารที่ออกมาอร่อยมากๆ เลยค่ะ
แม้แต่ในญี่ปุ่นเอง ดิฉันยังมองว่ามีไม่กี่ร้านที่เสิร์ฟอาหารออกมาในระดับนี้ได้
เมนูหลักของร้านนี้คือไก่ย่างและของทอดเลยต้องอร่อยเป็นธรรมดาอยู่แล้ว
แต่อาหารอื่นนอกจากนี้ก็อร่อยมากเหมือนกันนะคะ
ที่ร้านจะมีเมนูพิเศษหรือเมนูประจำวันจากเชฟเสิร์ฟให้ด้วย ขึ้นอยู่กับว่าวันนั้นมีวัตถุดิบพิเศษอะไร
วันที่ดิฉันไปทางร้านเสิร์ฟเป็น “จานรวมอาหารรมควัน” และ “อาหารดอง นุคาซึเกะ (Nukazuke)”
ตัวร้านตกแต่งได้ดูทันสมัยและสวยงามมาก อาหารก็อร่อย
ทั้งเจ้าของร้านและพนักงานต่างดูแลเอาใจใส่ลูกค้าเป็นอย่างดี
ราคาอาหาร
รายละเอียดร้าน
ที่ตั้ง: อยู่ระหว่างซอยสุขุมวิท 41 และ 43
ที่จอดรถ: ไม่มี (จอดรถได้ที่ซอยสุขุมวิท 51)
เบอร์โทรศัพท์: 02-662-660 (แนะนำให้จองก่อนล่วงหน้าค่ะ)
Facebook: https://www.facebook.com/Another-Kellys-2344675508933149/
Instagram: https://www.instagram.com/explore/locations/244389565/teriyaki-bar-kellys/
บล็อกนี้สามารถอ่านได้ในภาษาอังกฤษ
กรุณาแสดงความคิดเห็นหากคุณชอบบทความนี้