大家好！我是25岁（2001年）时在泰国创业的日本女老板前田千文。
感谢您访问我的博客「在曼谷的女老板的真实评价」
今天要介绍Mandarin Oriental Bangkok（曼谷文华东方酒店）的
凉季限定营业意大利餐厅“Ciao Terrazza”。
曼谷给人的印象通常是四季炎热，但气候上其实还细分为热季、雨季、凉季；
凉季在每年的10月下旬～2月下旬。
这个时期很少下雨、气候干爽、早晚气温也可达22度；
若您长年旅居泰国可能会觉得有点冷。
泰国的1年之中我最喜欢凉季，也特别喜欢在这个季节里到户外用餐。
其中，我也特别期待每年“Ciao Terrazza”的开幕。
另外，我也收到了Mandarin Oriental Bangkok（曼谷文华东方酒店）的e-mail，
通知我「Ciao Terrazza将在10月14日营业」，一收到消息我立刻就去了。
有一点需要注意，“Ciao Terrazza”每年的开幕时间都不同，
但营业期间几乎在10月中旬到隔年的2月中旬。
曼谷文华东方酒店Ciao Terrazza餐厅简介
Ciao Terrazza位在Mandarin Oriental Bangkok（曼谷文华东方酒店）的1楼，是间面河的餐厅。
开头有提到，它是凉季限定的餐厅。
主要提供以意大利传统的料理方式来烹饪的地中海料理，
也使用了许多从意大利当地进口的食材。
在曼谷文华东方酒店的餐厅里属于和The Verandah类似、气氛较轻松的餐厅。
料理有肉类、海鲜、意大利面、披萨等等，非常多样；
轻松愉悦的用餐气氛、又能和朋友分享着吃，我认为特别好。
曼谷文华东方酒店Ciao Terrazza冬季特色菜单体验
Ciao Terrazza餐厅的氛围和环境
餐厅面朝湄南河，位在曼谷文华东方酒店的专用乘船处旁｡
我和朋友在Ciao Terrazza聚餐时，为了体验与平日不同的氛围，
我总会建议从BTS的Saphan Taksin站转乘酒店的接驳船过来。
若您从酒店内出发，最快的方式是从Garden Wing走过来，
但若是想营造用餐前的气氛，也能先经过大厅前的Bamboo Bar
再悠闲地在Mandarin Oriental酒店内散着步走过去也是不错的选择。
Ciao Terrazza的客座应该有50席。
座位之间的设置宽敞、不用担心会被邻桌打扰。
坐在这～享受着凉季特有的河风吹拂，特别舒服。
也因为餐厅位在Mandarin Oriental Bangkok酒店里、又座落在河岸边，
对我来说这里的非日常氛围特别疗愈。
而同时也散发着Mandarin Oriental Bangkok特有的闲静、华贵的氛围。
平时这里就很安静，再配合缓缓流动的湄南河和微风的吹拂，是适合久坐的地方；
再过不久当圣诞季节来临时，河上会更热闹！那时呈现的又是另一种愉快的氛围。
Ciao Terrazza的菜品呈现和口感评价
这里的菜肴以意大利的传统料理手法来烹调，摆盘方式让我觉得很摩登。
餐点以单点为主，每道菜的咸、甜、酸的比例都非常好，
食材本身的美味也很突出。
而这里的份量若是1人享用的话会太多，
建议您可以点几道菜来和人分享，同时也能品尝各种不同的美味。
我其实对口感浓稠的料理有些敬而远之，
尤其我不爱吃培根白酱意大利面（意大利语：Pasta alla Carbonara）。
但是Ciao Terrazza的培根白酱意大利面堪称一绝，每年我都会点。
这里的菜色虽然不多，但是每道菜都很美味，
您可以安心尝试各种目前还没尝过的菜色。
往年，餐厅也时常和酒商联名、举办活动，
遇上活动时还能用美酒和来搭配美食。
真心期待之后再举办这类活动。
Ciao Terrazza餐厅的着装要求
这里的着装要求是Smart Casual（简约时尚）。
男士需要穿着长的休闲西装裤和不露脚趾的鞋。
Ciao Terrazza餐厅的预算指南
关于预算，这里只有单品、没有提供套餐。
每道菜大约落在500 THB左右。
红酒一瓶1,600 THB起算、能点单杯。
以我个人为例2人用餐，1瓶酒和2道菜共3,500 THB。
服务费10％和消费税7％则是另外计算。
Ciao Terrazza餐厅的优缺点评析
Ciao Terrazza餐厅的优点
Ciao Terrazza餐厅的缺点
Ciao Terrazza餐厅的详细信息
地址：48 Oriental Ave, Khwaeng Bang Rak, Bang Rak, Bangkok 10500
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